Adoro chili com carne, e aqui por casa não sou a única, desta vez experimentei fazer na bimby e ficou muito boa.
Deixo na mesma a receita tradicional, porque nem toda a gente tem Bimby.
Também contei com a preciosa ajuda da Borner, para picar a cebola, não há como ela.
Ingredientes:
500 gr de carne picada de vaca
1 cebola picada
1 dente de alho
1/2 pimento vermelho picado
1 colher de chá de cominhos
1 malagueta
150 gr de calda de tomate
Azeite q.b.
1/2 chouriço corrente cortado às meias luas
1 lata de feijão vermelho pequena(usei manteiga aqui)
Preparação tradicional
Utensílios utilizados
Num tacho fazer o refogado com a cebola, o azeite e o dente de alho, deixar refogar um pouco até a cebola ficar transparente, juntar a calda de tomate e o pimento.
Adicionar a carne, o chouriço, os cominhos e o sal e malagueta, deixar cozinhar a carne, no fim juntar o feijão e deixar apurar mais um pouco.
Bom apetite!