Comece o dia com energia com estas panquecas saudáveis e proteicas.
"Despertar de Buda Açaí, Banana & Morango é uma mistura instantânea, pensada para o seu pequeno-almoço.
Esta mistura combina deliciosos e nutritivos ingredientes, como as sementes moídas de Chia e de Linhaça – as maiores fontes vegetais de Ómega 3 e 6 – Açaí em pó, a baga de cor púrpura vinda da Amazónia, Lucuma em pó (uma fruta doce e nutritiva do Peru), Farinha de Coco e Trigo-sarraceno moído.
Este pequeno-almoço cru é extremamente leve para o sistema digestivo conferindo, ao mesmo tempo, uma elevada sensação de saciedade.
Fonte do texto: iswari.
Mix Super - Germinados é uma combinação de sementes germinadas: Quinoa; Trigo-sarraceno; Girassol e Amaranto.
Utensílios utilizados
Ingredientes
(2 Pessoas - 10 Panquecas)
Panquecas
70 Gr de Despertar de Buda de Açaí, Banana e Morango ISWARI
70 Gr de Mix Super-Germinados ISWARI
6 Framboesas
100 ml de Bebida de soja Natural
1 ovo e 1 clara(as claras batidas em castelo)
Snaks de maçã
1 Maçã Golden Decoração: 6 Framboesas 2 Colheres de mel 3 Snaks de maçã
Preparação:
Snaks de Maçã
Fatie a maçã finamente com a ajuda da mandolina Borner V5.
Leve as rodelas de mçã ao forno em um tabuleiro anti-aderente(pode colocar papel vegetal no fundo da forma) pré - aquecido a 150º
Durante aproximadamente 30 minutos.
Reserve.
Preparação
Panquecas
Misture os ingredientes secos com a ajuda de uma colher.
Misture a gema com a bebida de soja natural e as framboesas.
Adicione ao preparado anterior e mexa com a ajuda de uma colher.
Bata as claras em castelo e envolva com cuidado no preparado anterior.
Leve uma sertã anti-aderente ao lume(não precisa de manteiga nem qualquer tipo de gordura).
Quando a sertã estiver bem quente verta uma dose do preparado e deixe cozinhar de ambos os lados.
Sirva com o mel, as framboesas e os snaks de maçã.
Bom apetite!