Cubos de tomate com rúcula, queijo de cabra curado e vinagre de maçã
- Prato Caseiro
- 20 de set. de 2016
- 1 min de leitura
O calor continua a ser bastante intenso e este verão está a ser demais, por isso, nada como uma entrada fresquinha para iniciar uma refeição.
Cubos de tomate com rúcula, queijo de cabra curado e vinagre de maçã
Ingredientes
Tomate
Rúcula
Queijo de cabra curado ( Saloio )
Vinagre de maçã ( Paladin )
Sal refinado q.b.
Acessórios:
Preparação
Com a Mandolina Borner ( modelo V3 Placa 7mm ), faça pequenos cubos de tomate.
Tempere a gosto com sal.
Misture com a rúcula e adicione cubos de queijo de cabra curado.
Tempere a gosto com vinagre de maçã.
Bom apetite!