Empadas de frango com cenoura e cogumelos
- As delicias das guerreiras
- 19 de jan. de 2017
- 1 min de leitura
Ingredientes:
sobras de frango assado ou cozido
cenoura descascada q.b.
cogumelos picados q.b.
1 dente de alho picado
2-3 ovos ( podem juntar mais se acharem necessário)
salsa picada a gosto
sal q.b.
pimenta e noz moscada
Accesorio utilizado:
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Corte a cenoura com o ralador vegetariano da Borner e coloque numa taça. Junte o frango desfiado, os cogumelos, o alho e a salsa picada. Bata os ovos numa taça e junte ao preparado anterior. Envolva tudo muito bem e tempere a gosto. Distribua pelas formas e leve ao forno cerca de 25 min ou até ficarem douradinhas. Podem comer quentes ou frio, com uma salada ou uns legumes cozidos.
Bom apetite!
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